(Hybrid) Sous Chef

Bengkel Sari Sate · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Bengkel Sari Sate, sebuah restoran yang terkenal dengan sate khasnya, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, peluang pertumbuhan karir, dan kompensasi yang kompetitif. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan keselamatan makanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik konstruktif.,Bekerja sama dengan Chef untuk memastikan konsistensi kualitas makanan.,Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran ternama.,Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan produktivitas yang tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai hidangan Indonesia dan internasional.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim dapur.Keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait